mercoledì 20 aprile 2011

Torta compleanno bimbo con orsachiotto MMF- Cake Teddy Bear




Torta di Pan di Spagna con crema di mascarpone e fragole...
Crema di mascarpone:
500g di mascarpone
125g. di yogurt naturale
1 pac. di panna fix
4cucchiai di zucchero a velo
1 vanillina
Ho aggiunto il panna fix allo yogurt per addensarlo un po' , ho mescolato lo yogurt addensato con il mascarpone, lo zucchero e la vanillina. Tutto qua...è venuta una crema leggera e golosa che si sposa benissimo con le fragole...
Preparazione delle fragole:
500g. di fragole fresche
4-5 cucchiai da minestra di zucchero a velo
Ho pulito le fragole e le ho tagliate a pezzettini piccoli, le ho mischiate con lo zucchero e le ho lasciate riposare per 1 ora. Il liquido che lasciano l'ho usato come bagna per il Pan di Spagna.
La ricetta per il Pan di Spagna la trovate qua.
La torta è piaciuta moltissimo a chi l'ha mangiata...Grazie per i complimenti! Iva
 


 

5 commenti:

  1. Очарователна е тортата, Ива! Толкова пъстра, закачлива, по детски чиста и свежа!
    Поздравления!

    И поздрави от мен, с усмивки и пожелания за весели и вкусни Великденски празници :-)

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  2. Le tue torte sono semplicemente meravigliose, una più bella dell'altra. Complimenti davvero, sei bravissima. Piacere di conoscerti, buona giornata

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  3. wow che golosità hai realizzato! complimenti, l'assaggerei volentieri! baci!

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  4. @Federica-grazie mille della visita e per le belle parole, Il piacere è tutto mio!!! Baci Iva a presto
    @ Dada, ciao bella di lascerei un pezzeto...hahaha chi sa se un giorno veramente possiamo incontrarci...grazie, sei troppo carina!!! Baci a te!
    @Dimi za men vinagi e 4est, 4e mi idva6 na pose6tenie!!! Blagodaria ti mila za hubavite dumi!!!! Zeluvki i veselo izkarvane na praznizite! Iva

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  5. Sono di passaggio solo per augurare a te e famiglia una Buona Pasqua!

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