Torta decorata con fiori di glassa MMF compeanno bambina

Finalmente la torta è pronta, secondo me è venuta bella, anche se a Bepi non è piaciuta tanto, ma lui non capisce tanto di cose da ragazze...hahaha Ho cercato di renderla meno seria possibile, visto le richieste della festeggiata, e alla fine non è venuta male, voi che ne dite?

L' unica cosa importante è che a Victoria piaccia... Io non posso saperlo prima di domani mattina, quando la porterà (la torta) a scuola. Sono emozionata! Spero bene!
 Con questa torta partecipo al contest di Magic in the kitchen:

Rose di glassa di zucchero (MMF)

Queste rose le ho preparate per la torta di Victoria che dovrei consegnare il 13 di gennaio. La torta mi è stata ordinata da sua mamma, una donna molto simpatica e elegante. Per ora la rose si stanno asciugando, domani penso di finire la torta e ovviamente vi la presentero. La bambina mi ha chiesto delle rose , le margarite, un cuore  e un delfino....Mamma mia, veramente non lo so come faro...per ora ho preparato solo le rose e la torta, che ha la base di Pan di Spagna con la crema alle nocciole, sempre secondo la richiesta di Victoria.

Le rose sono fatte come dimostra questo video:
http://www.youtube.com/watch?v=Uzp3XfhUpQ4&feature=related 
Spero di esservi stata utile! Un'altra volta vi daro anche la ricetta della glassa. Buon divertimento!

Torta decorata con le rose di glassa (marzapane), Parvata mi dekorirana butikova torta s rozi ot marzipan

Mamma che emozione..... La mia prima torta!!!!
Avevo intenzione di decorarla con la glassa fondente, ma alla fine ho deciso- Marzapane!!!
Posso farvi vedere passo per passo che cosa ho fatto.
Comincio dalla base:
Pan di Spagna, Cioccolato fondente con la panna(crema), Bavarese alla pera williams (crema), bagna al rum, crema al burro per ricoprirla, sfoglia di marzapane bianca
Secondo piano:
Brownie (base) e bavarese alla pera williams, crema al burro per ricoprirla,  sfoglia di marzapane marrone
Ora ve la presento taradadam......:

Io sono rimasta contenta..... la festeggiata anche!!! Devo assolutamente ringraziare Bepi per l´aiuto!!!
Brownie:
Ingredienti: 
150 g. cioccolato fondente
2cucchiai da minestra di granella di nocciole
50 g. di burro
3 uova (medie)
150 g. di zucchero
100 g. di farina 
Preparazione:
Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria, montare le uova intere con lo zucchero e unirle al cioccolato con burro, alla fine aggiungere la farina setacciata e le nocciole. Mescolare meno possibile e infornare a 180° per circa 40min.
Queste sono alcune delle fasi:

Pan di Spagna

Pan di Spagna ricoperto con la base di burro.

La copertura con il marzapane.

Inizio della decorazzione.

 Bepi che prepara la rosellina grande.

 Torta pronta!!!!