giovedì 3 marzo 2011

Torta salata con zucchine e formaggi svizzeri




 Questa è la mia torta salata preferita in assoluto!!! E talmente buona...gustosa, da leccarsi i baffi. La mangiavo sempre quando abitavo a Ginevra, e non ero mai riuscita di farla come quella...la compravo ogni volta che andavo in giro per la città in compagnia di un mio caro amico e collega. Non lo so, se piacerà alle persone abituate a mangiare le verdure cotte e stracotte...queste zucchine rimangono leggermente croccanti mmmm....che bontà!!!



Ingredienti

  • 300g. di zucchine

    • 300g. di formaggi misti (gruviera, gouda, provolone piccante, provolone dolce...insomma tutti i formaggi a pasta gialla secondo le preferenze e i gusti personali...)

      • 1 rotolo di pasta sfoglia

        Preparazione:

        Tagliate le zucchine a rondelle, salatele e lasciatele per circa 30 minuti a spurgarsi dal acqua che contengono.

        Stendete la pasta sfoglia in una teglia oleata.

        Cospargete la pasta con il formaggio grattugiato, sopra il formaggio mettete un strato di zucchine e cosi alternate fino a esaurimento dei prodotti finendo con un strato di formaggio.

         





        Infornate a 250° per 15 minuti o fino che la torta non diventa bella dorata. Buon Appetito!!!



5 commenti:

  1. Прекрасна е!
    Много ми харесват торта салатите в италианската кухня, но то кое ли от нея не е хубаво :)
    Купих си една цяла книжка за хляб, пици и торта салати от Болоня :))
    Благодаря за чудесната рецепта!
    Поздрав!

    RispondiElimina
  2. Che buono,che bello,che gusto.Qesta torta mi piace molto,la tua idea e belezza.Bravissimo,cara mia.

    Яяяяяяя,какъв италиански изпрасках ... ха ха.Супер е наистина,страхотно ми хареса тартата.Браво.

    RispondiElimina
  3. @Lety
    Naistina tortata e mnogo vkusna, az ia prigtviam vinagi kogato nimam mnogo vreme za gotvene, ve4e ne si spomniam dali è italianska kuhnia...hahaha blagodaria ti za milite komentari! Zeluvki Iva
    @Yoli
    Hahahahahaha, poniakoga sajaliavam 4e ne napravih blog na balgarski...a dori nimam kiriliza na kompiutara...mije bi za tova...Naistina mnogo se radvam 4e pose6tavate blogat mi dori i da ne e na balgarski,nadiavam se 4e po niakakav na4in me razbirate! Zeluvki Iva

    RispondiElimina
  4. ОООООООООООО нещо соленичко за душичката, дояде ми се и утре майка ти ще трябва да ми направи такъв пай, а и да ти кажа, че тя понякога се нервира на този блог защото аз я експлоатирам да ми прави същите работи по твои рецепти ха ха ха ха ха ха ха ха ха ха. Целувки от всички

    RispondiElimina
  5. Много вкусно, многоооооооо днес го направихме и си язядохме пръстите. Мерси како за хубавите рецепти. Целувки от Буби, мама, тате и малката Ива.

    RispondiElimina

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...